'Thủ phủ cà rốt' Đức Chính (Cẩm Giàng, Hải Dương) những ngày này tấp nập người thu hoạch. Đây là nông sản chủ lực của địa phương với hàng trăm tấn hàng xuất ngoại mỗi ngày.
.jpg)
Năm nay, cà rốt ở xã Đức Chính cho thu hoạch muộn hơn 1 tháng so với mọi năm do ảnh hưởng của bão số 3
Bù lại, cà rốt năm nay đẹp hơn mọi năm, củ sáng mã và to hơn. Tuy nhiên giá cà rốt năm nay chỉ khoảng 7.000 đồng/kg, giảm 1.500 đồng/kg so với năm ngoái
Cà rốt được buộc thành từng túi trọng lượng 20kg/túi trước khi bán cho thương lái
Người dân phấn khởi vì cà rốt được mùa, củ đẹp, thu hoạch vào lúc thời tiết thuận lợiTheo Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp xã Đức Chính, xã có 10 xưởng sơ chế cà rốt, trong đó có 6 xưởng sơ chế xuất khẩu
Các xưởng sơ chế cà rốt thu hút nhiều lao động địa phương và lao động từ vùng núi phía Bắc về làm việc
Cà rốt được chuyển về xưởng sản xuất để sơ chế, đóng gói trước khi xuất khẩuThương lái đến tận nơi thu mua cà rốt của người dânDự kiến năm nay sản lượng cà rốt trong xã đạt khoảng 25.000 tấn, tăng khoảng 5.000 tấn so với năm ngoái. 80% sản lượng cà rốt của Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Đức Chính được xuất khẩu, còn lại tiêu thụ thị trường trong nước. Thị trường tiêu thụ chính của cà rốt Đức Chính là Hàn Quốc. Hiện có 5 doanh nghiệp thu mua cà rốt Đức Chính để xuất khẩu sang thị trường này
Hợp tác xã này hiện có 360 ha cà rốt với 9 vùng sản xuất tập trung, trong đó có 90 ha được chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP, tăng 40 ha so với năm 2023. Thời điểm này mới bước vào vụ thu hoạch, mỗi ngày xuất đi khoảng 300 tấn. Cà rốt sẽ cho thu hoạch rộ sau Tết, lúc đó mỗi ngày sẽ xuất đi khoảng 1.000 tấnTheo: MINH NGUYÊN(Báo Hải Dương)