Tin tức- hoạt động
Hợp tác xã Xuyên Việt thu lãi gần 7 tỷ đồng từ dự án sản xuất chả cá
13/03/2024 09:25:13

Dự án sản xuất chả cá từ cá rô phi của Hợp tác xã Sản xuất và Thương mại thủy sản Xuyên Việt, huyện Gia Lộc (Hải Dương) mang lại hiệu quả kinh tế cao.

z5241076607591_61bcb53961a14e00e91e68e2bae3cf34.jpg
Đại diện Hợp tác xã Sản xuất và Thương mại thủy sản Xuyên Việt (Gia Lộc) báo cáo kết quả dự án (ảnh cơ sở cung cấp)

Theo Hợp tác xã Sản xuất và Thương mại thủy sản Xuyên Việt, từ ngày 5/8/2023-3/2/2024, đơn vị sản xuất gần 255 tấn chả cá, trong đó gần 202 tấn chả dạng viên tròn, còn lại là chả dạng bánh dẹp, vượt gần 55 tấn so với kế hoạch. Hợp tác xã sử dụng trên 622 tấn cá rô phi làm nguyên liệu đầu vào. Sau khi trừ chi phí, đơn vị lãi gần 7 tỷ đồng.

Ngoài hiệu quả về mặt kinh tế, dự án tạo việc làm cho khoảng 20 lao động với thu nhập từ 7-8 triệu đồng/người/tháng. Qua đây, đào tạo 12 kỹ thuật viên có khả năng vận dụng thành thạo và làm chủ được công nghệ sản xuất chả cá chất lượng cao. Môi trường sản xuất tại cơ sở cũng được cải thiện khi phụ phẩm từ sản xuất chả cá được sử dụng làm nguyên liệu nuôi cá, tạo thành mô hình khép kín, thân thiện, hạn chế chất thải ảnh hưởng đến môi trường sống, giải quyết triệt để tình trạng ô nhiễm môi trường trong cơ sở chế biến thủy sản.

z5241075125200_f86de29eebad87b494cd2d1366478cb0.jpg
Chả cá được sản xuất tại Hợp tác xã Sản xuất và Thương mại thủy sản Xuyên Việt (Gia Lộc)

Đó là hiệu quả của Dự án "Chế biến một số sản phẩm giá trị gia tăng từ cá rô phi bằng công nghệ sinh học tại Hải Dương" thuộc "Chương trình hỗ trợ ứng dụng, chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội nông thôn, miền núi, vùng dân tộc thiểu số giai đoạn 2016 - 2025" của Bộ Khoa học và Công nghệ, do Hợp tác xã Sản xuất và Thương mại thủy sản Xuyên Việt (Gia Lộc) thực hiện.

Dự án được tổ chức hội thảo chiều 11/3.

Theo: PV(Báo Hải Dương)
Các tin mới hơn
Cơ hội hợp tác đầu tư tại Hội chợ xúc tiến thương mại khu vực kinh tế tập thể, HTX năm 2024(28/11/2024)
Thất bại ở 'xứ sở sương mù' về quê thành trùm buôn nông sản(25/11/2024)
Rau vụ đông sớm ở Hải Dương thắng lớn(20/11/2024)
Người nâng tầm 'hạt vàng' Kinh Môn(20/11/2024)
Tổng kết phong trào thi đua Liên minh HTX các tỉnh cụm Trung du Bắc Bộ năm 2024(19/11/2024)
Các tin cũ hơn
Rộng cửa xuất ngoại cho cà rốt Đức Chính(11/03/2024)
CÔNG ĐOÀN LIÊN MINH HTX TỈNH TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG KỶ NIỆM 114 NĂM NGÀY QUỐC TẾ PHỤ NỮ 8/3 (08/03/2024)
HTX Chăn nuôi Đại Dương tích cực mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm trong tỉnh (06/03/2024)
HTX trước quy định về đất sử dụng đa mục đích trong Luật Đất đai(29/02/2024)
Lãnh đạo Liên minh HTX tỉnh thăm một số thành viên sau dịp nghỉ tết Giáp Thìn 2024 (29/02/2024)
Video
na
na
na
na
na
na
na
na
na
Liên kết website